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Jean Michel Perruchon JMP04 L'Art de la Viennoiserie
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Jean-Michel Perruchon. «La pâtisserie libanaise a son charme» - Magazine Le Mensuel
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/image%2F0871031%2F20201223%2Fob_d89456_muroise-1.jpg "Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose ...")
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose ...
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Jean Michel Perruchon - MOF Paris
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Collection: Entremets & Petits Gateaux by Jean-Michel Perruchon (EN/FR – Gusta Supplies
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A glimpse into the future with Jean-Michel Perruchon
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